Perfil de capacidade produtiva

Ibiapina — CE

24.689 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de São Benedito - Ipu - Guaraciaba do Norte - Tianguá (11 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 19 de outubro de 2026

Em números

R$ 282,4 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
4.190 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,07 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
3,5 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
400 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
92.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.348estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.072famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.973imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Maracujá 26.535 t 1.005 ha R$ 120,7 milhões 42,8% +223% Evolução de 2016 a 2025
Abacate 14.484 t 568 ha R$ 42,2 milhões 14,9% +3.762% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 11.233 t 136 ha R$ 39,8 milhões 14,1% +2,3% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 10.990 t 443 ha R$ 16,8 milhões 6% +293% Evolução de 2016 a 2025
Morango 283 t 7 ha R$ 11 milhões 3,9% —
Banana (cacho) 4.307 t 285 ha R$ 9,22 milhões 3,3% +3,2% Evolução de 2016 a 2025
Pimentão 2.470 t 70 ha R$ 8,13 milhões 2,9% —
Limão 2.757 t 130 ha R$ 4,79 milhões 1,7% +831% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 5.865 t 405 ha R$ 4,03 milhões 1,4% +400% Evolução de 2016 a 2025
Milho verde 9.297 t 300 ha R$ 3,74 milhões 1,3% —
Soja (em grão) 1.486 t 480 ha R$ 3,05 milhões 1,1% +68,1% Evolução de 2021 a 2025
Cenoura 948 t 40 ha R$ 2,25 milhões 0,8% —
Cana-de-açúcar 9.525 t 150 ha R$ 2,13 milhões 0,8% −50,4% Evolução de 2016 a 2025
Acerola 606 t 31 ha R$ 1,8 milhão 0,6% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos43.000 cabeças −6,9%
Suíno8.500 cabeças 0%
Bovino4.190 cabeças −1,4%
Caprino650 cabeças −61,8%
Ovino330 cabeças −34%
Equino231 cabeças +92,5%
Bubalino19 cabeças +850%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite1,07 milhão de litros R$ 2,68 milhões
Ovos de galinha92.000 dúzias R$ 1,05 milhão
Mel de abelha400 kg R$ 10.000
Tilápia (peixe)3,5 t R$ 52.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)4.400 m³ R$ 180 mil
Madeira em toraextração (mata nativa)480 m³ R$ 106 mil
Carvão vegetalextração (mata nativa)25 t R$ 41.000
Babaçu (amêndoa)extração (mata nativa)3 t R$ 14.000
Outrosextração (mata nativa)1 t R$ 3.000
Buriti (fruto)extração (mata nativa)1 t R$ 2.000
Carnaúbaextração (mata nativa)0 t R$ 2.000
Outrasextração (mata nativa)0 t R$ 1.000
Madeira em torasilvicultura (plantada)112 m³ R$ 21.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Ibiapina na região

Valor das lavouras (2025)
11%
Rebanho bovino (2025)
5%
Leite (2025)
5%
Mel (2025)
<1%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
3%

Parte do total da Região Imediata de São Benedito - Ipu - Guaraciaba do Norte - Tianguá (IBGE): Ibiapina, Ubajara, São Benedito, Tianguá, Carnaubal, Guaraciaba do Norte, Pires Ferreira, Viçosa do Ceará, Ipu, Croatá, Ipueiras.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.814
— de agricultura familiar1.348 (74%)
Famílias com CAF ativo1.072
Famílias em assentamentos (INCRA)10
Produtores orgânicos certificados5
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.86710.761 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)919.009 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)113.731 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)414.285 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 750; Produção de lavouras permanentes 524; Pecuária e criação de outros animais 371; Horticultura e floricultura 154; Produção florestal - florestas plantadas 6.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://ibiapina.cidades.io/pt/producao

Fontes